E-Book: Guia de Nutrición por Hugo Viani
El objetivo de este libro es entregarle a todos mis pacientes y seguidores el conocimiento básico necesario para introducirse al mundo de la nutrición y alimentación saludable. En esta primera guía de nutrición incluí temas básicos y contingentes donde hay mucha información pero poca claridad al respecto, ya sea con diversas dietas o tipos de comidas y su impacto en el metabolismo.
Además el formato de este libro lo quise hacer sencillo para facilitar la búsqueda de información dentro de ella desde cualquier dispositivo del cual accedas ya sea un PC o un smartphone, de esta manera que puedas usar este libro regularmente para aclarar conceptos, dudas y que sea fácil para compartir con demás personas
FORMATOS: PDF y EPUB
INDICE DEL LIBRO
- MACRONUTRIENTES 6
- CARBOHIDRATOS 9
- PROTEÍNAS 12
- CONSUMO IDEAL DE PROTEÍNAS 14
- BATIDOS DE PROTEÍNAS 15
- MITOS DE LOS BATIDOS DE PROTEÍNA 17
- GRASAS 18
- MICRONUTRIENTES 21
- CALORIAS VACIAS 24
- METABOLISMO 24
- DIETA CETOGENICA 29
- AYUNO INTERMITENTE 31
- DIETA VEGETARIANA/VEGANA 34
- ¿QUÉ ES EL CHEAT DAY? 40
- MITOS DE LA NUTRICIÓN 43
- MIS PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN 47
- QUE APORTE CALÓRICO CONTIENE EL ALCOHOL 50
- AZÚCAR VS ENDULZANTES 53
- IMPACTO DE LA MARIHUANA EN LA NUTRICIÓN 58
- EJEMPLOS DE COMIDAS BALANCEADAS 61
- NUTRICIÓN EN CUARENTENA 66
- SNACK EN CUARENTENA 69
- POST CUARENTENA / POST CORONAVIRUS 72
- CASOS REALES 74