Nutrición infantil

Antiguamente, en tiempos de nuestros abuelos, padres e incluso en los míos era habitual caminar cuadras y cuadras para llegar a nuestro establecimiento estudiantil.

Eran los tiempos en que los carbohidratos simples se utilizaban rápidamente como energía.

Hoy las distancias se han acortado y para ir de diligencias a pocas cuadras se hace en vehículo o locomoción colectiva o mejor aun…..pido todo lo que requiero por la web.
Es así como los carbohidratos simples y/o de alto índice glucémico dejaron de ser una fuente de energía proporcional al ejercicio realizado.

Sumando el abismante aumento de la comida rápida que contienen gran cantidad de grasas saturadas, el aumento de la obesidad infantil y adulta era inminente.

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